Урбенес, закуска из сыра, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 400 г домашнего соленого белого сыра (подойдет брынза сербская или болгарская)
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ч. л. молотого красного перца
  • 2 ст. л. растительного масла
  • соль
  • деревенский серый хлеб для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сыр растолките колотушкой или измельчите в блендере (в зависимости от того, какую текстуру намазки вы предпочитаете – фактурную, с кусочками или абсолютно гладкую, как масло).

Шаг 2

Добавьте измельченный чеснок, молотый перец, растительное масло и тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Шаг 3

Подавайте с серым деревенским хлебом.

Источник: gastronom.ru

Оставьте ответ

Вы можете использовать эти HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>