Категория Основные блюда

Паприкаш из телятины, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг мякоти телятины, на косточке или без
  • 1-2 средние луковицы
  • 50-70 г свиного сала, можно копченого
  • 50 мл мясного или пряного бульона
Подробнее

Лазанья вегетарианская

Ингредиенты:

16 шт. листьев лазаньи
3 стакана молока
2 крупных баклажана
1/2 банки оливок
4 помидора
150 гр. сыра
Подсолнечное масло (нужно для зажарки)
4 ст. л. сливочного масла
3 ст. л. муки
1/2 ч. л. черного перца
1/2 ч. л. орегано (сушеный базилик)
1/3 ч. л. молотого мускатного ореха
Зелень по вкусу.

Подробнее

Шафрановый рис с сыром

Ингредиенты:

200 гр. адыгейского или домашнего сыра.
350 гр. либо 2 чашки риса
1/3 ч. л. молотого шафрана или 10 жилок
3 ст. ложки сливочного масла
150 мл молока (теплого)
700 мл воды
1/2 ст. ложки соли
2 ч. ложки сахара

Подробнее

Омлет с цукини

Ингредиенты:

Цукини — 1 шт. средний
Яйца – 2 шт.
Растительное масло
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Кинза — 3 ветки.

Петрушка, укроп -по вкусу.

Подробнее

Ароматный рис в горшочках

Картинки по запросу рис в горшочке

Ингредиенты:

1 стакан пропаренного риса
1 помидор
1 морковь
2 ст. л. масла растительного
3 ст. л. масла сливочного
3 ст. л. томатной пасты или соуса
1 стакан воды
Специи:

карри
шамбала
асафетида
лавровый лист
базилик
перец красный
соль
петрушка

Подробнее

Курица фаршированная картофелем и грибами, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • курица — 1 шт.
  • опята — 100 г
  • картофель — 10 шт.
  • сливки — 50 мл
  • мука — 1 ст. л.
  • чеснок — 3 зуб.
Подробнее