Морковный суп пюре

Ингредиенты:

Морковь 300 г.

Луковица 1 шт.
Зубчик чеснока 1 шт.
Апельсин 2 шт.
Сухарики из белого хлеба 50 г.
Зира 1 ч. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление:

Морковь потрите и обжарьте с мелко нарезанным луком посолив и поперчив по вкусу.

Сок из апельсинов выдавите.

В овощи добавьте кипяченой воды, перебейте блендером в пюре и поварите еще немного с добавлением сока апельсина и зиры.

Подавайте горячим с сухариками.

Приятного аппетита!

Источник: kedem.ru

Метки:  

Оставьте ответ

Вы можете использовать эти HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>